Conclusie na eerste negen maanden: horecazaak Blend beleeft een prachtige start in hartje Bolsward
Na negen maanden open te zijn in het centrum van Bolsward, durven eigenaresse Ingrid Hoiting en restaurant-manager Sara van der Staaij het nu wel hardop te zeggen: het gaat goed met Blend. Het nieuwe restaurant onderin het voormalige stadhuis uit 1617 draait boven verwachting.

Foto: Johan Vogelzang
Lees meer over
,,Toeristen weten ons wel te vinden, maar dat de Bolswarders terugkeren vinden wij misschien wel het grootste compliment”, zeggen Ingrid en Sara.
Terugkerende klanten moet je zelf verdienen en dat lukt
Direct verder lezen?
Dit artikel is het product van een samenwerking tussen de redacties van Leeuwarder Courant en Bolswards Nieuwsblad