Eten & drinken Martina Sura is per dit jaar lector eiwittransitie aan Van Hall Larenstein in Leeuwarden: 'We hoeven niet allemaal veganistisch te worden'
Restaurants Hoge werkdruk en slopende uren nekken beste restaurant ter wereld. Chef-koks van toprestaurants in Friesland kiezen voor andere stijl: 'Het is net als topsport'
Eten & drinken Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos in Leeuwarden heeft geen Michelinster, zijn leermeester kookte er twee bij elkaar. Maar wat zegt zo'n ster?
Eten & drinken Wordt de 'transitieburger' de snack van de toekomst? 'Zout, zoet en vet, daar moet je tegenop boksen'
Restaurantrecensie Een wonderlijke combinatie van klassiek en modern bij Grand Café De Hildenberg in Appelscha | restaurantrecensie
Restaurantrecensie Grand café in 't Holt 1654 in Zuidhorn moet het vooral hebben van de uitstekende bediening | restaurantrecensie
Eten & drinken Oesters, muziek en kunst: alles komt samen bij De Oesterclub in Leeuwarden. 'Het is een eerbetoon aan de wilde waddenoester'
Restaurants Hoge werkdruk en slopende uren nekken beste restaurant ter wereld. Chef-koks van toprestaurants in Friesland kiezen voor andere stijl: 'Het is net als topsport'
Eten & drinken Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos in Leeuwarden heeft geen Michelinster, zijn leermeester kookte er twee bij elkaar. Maar wat zegt zo'n ster?
Restaurantrecensie Een wonderlijke combinatie van klassiek en modern bij Grand Café De Hildenberg in Appelscha | restaurantrecensie
Restaurantrecensie Grand café in 't Holt 1654 in Zuidhorn moet het vooral hebben van de uitstekende bediening | restaurantrecensie
Eten & drinken Wordt de 'transitieburger' de snack van de toekomst? 'Zout, zoet en vet, daar moet je tegenop boksen'
Eten & drinken Oesters, muziek en kunst: alles komt samen bij De Oesterclub in Leeuwarden. 'Het is een eerbetoon aan de wilde waddenoester'
