Zaterdag is een van de drukste dagen bij Fleddérus in Hooghalen | Start je weekend
Hoe, waar en met wie start jij je weekend? Harm Fleddérus uit Hooghalen start zaterdagmorgen om de ‘luxe bakkerstijd’ 6 uur, met het bakken van brood.
Harm Fleddérus uit Hooghalen start zaterdagmorgen om de ‘luxe bakkerstijd’ 6 uur, met het bakken van brood. Foto: Marcel Jurian de Jong
Lees meer over
In 1933 begon de opa van Harm (56) de bakkerij in Hooghalen. Zijn vader nam het bedrijf over en breidde het uit met een lunchroom en ijssalon. Nu, 88 jaar later, is de kleinzoon samen met zijn vrouw Alice de eigenaar. Een echt familiebedrijf. ,,Op mijn 21e heb ik de zaak overgenomen. Ik heb de lunchroom uitgebreid en een serre laten aanbouwen.”
Direct verder lezen?