Zelf golden milk maken | wat eten we vandaag?

Ken je Golden Milk? Lees hoe je dit populaire drankje heel eenvoudig kunt maken en waarom het goed voor je is.

Golden milk maken? Zo doe je dat.

Golden milk maken? Zo doe je dat.

Lees meer over
Eten en drinken

Vroeger kreeg ik wel eens warme melk met honing in de koude maanden en daar doet golden milk me wel een beetje aan denken. Maar dan is dit drankje veel kruidiger (en lekkerder al zeg ik het zelf). Er zijn allemaal golden milk specerijenmixen te koop en het is ontzettend populair. Maar het valt me op dat deze mixen behoorlijk duur zijn en dat terwijl je het zelf heel makkelijk kunt maken.

Golden milk is populair omdat het kurkuma bevat. Dat is een stofje dat veel antioxidanten bevat. Je lichaam neemt het beter op in combinatie met zwarte peper. Maar naast de gezondheidsvoordelen zou ik dit vooral drinken omdat het lekker kruidig is.

Je hebt nodig

Voor een potje specerijenmix

2 el kurkuma

2 tl gemberpoeder

1 tl kardemom

2 tl kaneel

0,5 tl zwarte peper

Voor een warme kop golden milk

250 ml melk (plantaardig kan ook)

1 tl honing

1 tl specerijenmix

Zo maak je het

Meng alle ingrediënten voor de specerijenmix door elkaar en doe het in een potje. Verwarm hierna 250 ml melk en klop er een theelepel honing en specerijenmix door. Proost!

menu