Vijf kookboeken voor dit voorjaar. Uitgekozen door culinair journalist Jacques Hermus

De zware winterkost is verleden tijd, wortelen, knollen en rapen kunnen weer van het menu. Tijd voor voorjaarsvisjes, barbecue, voor de warmte van de Libanese keuken en smoothies met peterselie om je wakker te schudden uit de culinaire wintersleur.