Tijm en rozemarijn: een mediterrane geurwaaier voor tuin en keuken
Ze zijn er ook gedroogd in potjes, maar tijm en rozemarijn kun je net zo goed met enige zorg in eigen tuin of op eigen balkon kweken. Waait er meteen een mediterrane geur door je haren.
Rozemarijn op geroosterd vlees.
Lees meer over
De wijnstokken van La Clape, een rotsachtig stukje Franse Middellandse Zeekust net buiten Narbonne, staan in kleine percelen verspreid. De kavels zijn onderling gescheiden door een samenspel van struikgewas en een waaier van kruiden, wat ter plaatse de garrigue wordt genoemd.