Bruisende sinaasappel mocktail voor bij het paasontbijt

De reclamefolders staan weer vol paasartikelen en alle reclames van supermarkten gaan over wat jij straks bij je paasontbijt gaat serveren. Ik ben helemaal beïnvloed en begin ook alvast na te denken over inspiratie voor bij de paastafel. Een mimosa, cocktail van sinaasappelsap en prosecco, is enorm feestelijk.

sinaasappel mocktail

sinaasappel mocktail

Lees meer over
Eten en drinken

Maar alcohol bij het ontbijt vind ik vrij heftig. Daarom deel ik een bruisend en alcoholvrij drankje met je. Je kunt perssinaasappels gebruiken, maar ook bloedsinaasappels. Gember geeft extra pit en het bruisende water maakt het feestelijk. Lekker voor bij het paasontbijt, of voor bij een brunch met vrienden.

Voor 2 glazen

2 (bloed) sinaasappels

150 ml bruisend water

2 cm gember