Meer

Aubergine: Hoe gezond is het en hoe maak je het klaar?

Aubergine wordt gezien als een groente, maar stiekem is het net als een tomaat een vrucht. Samen met de aardappel, de rode peper en de paprika behoort de aubergine tot de nachtschadefamilie.

Aubergine

Aubergine FOTO: SHUTTERSTOCK

Lees meer over
Culinair

Waar komt aubergine vandaan?

Nieuws

Meest gelezen