Maak je eigen gezonde en heerlijke appel kaneel kwarkbollen

Deze appel kaneel kwarkbollen zijn heerlijk en hartstikke gezond. Ze zijn namelijk vezelrijk en een bron van eiwitten. De smaak heeft wel iets weg van scones. Op de dag zelf zijn de kwarkbollen het allerlekkerste!

Appel kwarkbollen

Appel kwarkbollen

Lees meer over
Eten en drinken

Eet ze zo, of met boter en appelstroop. De kwarkbollen zijn veelzijdig en geschikt als ontbijt, lunch of tussendoortje. Door de vezels zijn ze vullend en heb je aan 1 of 2 bollen vaak wel genoeg. Appel en kaneel maken dit recept extra lekker.

Voor acht bollen

250 gram kwark

250 gram havermeel (dat maak ik zelf door havermout te vermalen)

2 eieren

1 zakje bakpoeder (16 g)

2 eetlepels olie

2 eetlepels honing

1 appel

2 theelepels kaneel