Gaastmeer ijvert voor een frietkraam: 'Sa’n patathokje liket lyts, mar is hiel wichtich'

Gaastmeer ijvert al zeven jaar voor een vergunning voor een frietkraam, want zonder patat kakt de leefbaarheid in het dorp in. ,,Yn lytse doarpen wurket it oars as yn ’e stêd.”

Siemen Terpstra en Tineke Cnossen van Plaatselijk Belang voor de patatkraam op het parkeerterrein bij het dorpshuis in het dorp.

Siemen Terpstra en Tineke Cnossen van Plaatselijk Belang voor de patatkraam op het parkeerterrein bij het dorpshuis in het dorp. FOTO NIELS DE VRIES

Lees meer over
Súdwest-Fryslân

Ze was de ongekroonde snackkoningin van Gaast-meer en zo’n beetje half zeilminnend Nederland kende haar: Tante Trien. Dik veertig jaar bakte Trienke van Netten in een bescheiden patathokje in haar voortuin friet, frikadellen en kroketten voor toeristen en zeiljongeren die zomers het watersportdorpje aandeden. Maar Tante Trien raakte op leeftijd en stopte ermee in 2013.

Nieuws

Meest gelezen