Succesvol arrangement tussen hotel Van der Valk en topkok Willem Schaafsma
Wat hebben een topkok en een hotel van Van der Valk met elkaar gemeen? Heel veel zo blijkt bij het hotel-restaurant in Leeuwarden.
Willem Schaafsma van Eindeloos en general manager Eelke Pieter Bruinsma in de keuken van Van der Valk in Leeuwarden. FOTO NIELS WESTRA
Lees meer over
De Van der Valk-vestiging aan de rand van Leeuwarden is een samenwerking aangegaan met kok-eigenaar Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos.
Direct verder lezen?
