Leerlingen Friesland College krijgen workshop van kok Hilderig Kok: hoe maak je sushi, maar dan wel een gezonde variant?
Sushi bestellen of naar het sushirestaurant... het is immens populair. Maar is het ook gezond? Zonder suiker, vette sauzen en al te zoute sojasaus wel, zo leerden leerlingen van het Friesland College woensdagmiddag bij een workshop van kok Hilderig Kok.

Fenna Graansma, Dordja Kroese en Dewi Kol (groen shirt) en kok Hilderig Kok. Foto: Niels Westra
Lees meer over
De praktijkles was een van de activiteiten in het kader van de gezondheids- en preventieweek voor zorgstudenten. Hoe blijf je zelf gezond, als zorgverlener met een druk bestaan? Dat was een van de vragen die daarbij centraal stonden.