Waarom koffiezaak Doppio Espresso uit Joure Chocolate Company en Barista Café overneemt. Gaan we deze ketens ook in Friesland zien?

Betekent dit dan het einde van de naam Doppio, die we in Friesland in Leeuwarden, Sneek, Drachten en Joure kennen? Nee, zegt oprichter en directeur Peter van Eijl. ,,De merken leven bij consumenten. Doppio heeft Italiaanse koffie en je krijgt er nu een stukje retail bij, in de vorm van chocolade. Deze ketens passen goed bij elkaar.’’ Het servicekantoor van Caféco zal vanuit Joure - gewoon in het pand van Doppio - opereren. ,,Als franchisegever hebben wij het over Caféco, maar de consument blijft gewoon de namen zien zoals ze zijn.’’