Deze horecazaken gaan met een app de strijd aan met voedselverspilling

De app Too Good To Go bestaat al een tijdje, maar heeft sinds maandag vleugels gekregen in Leeuwarden. Horecazaken kunnen hun restjes erop kwijt.

Eigenaresse Siska de Vries van Fruitbar Sis pakt een magic box in. FOTO LC

Eigenaresse Siska de Vries van Fruitbar Sis pakt een magic box in. FOTO LC

Een bruine banaan, een appel die wat rimpelig begint te worden, of een bloemkoolschotel die op vrijdagmiddag overgebleven is. Tot op heden belandden restjes eten bij horecazaken vaak in de vuilnisbak.

Nieuws

Meest gelezen