Het is de eerste tropische dag van het jaar, een graad of 30. In de kas op het voormalige kazerneterrein in Ede is het nog minstens 5 graden warmer. En een stuk vochtiger dan buiten. Na een paar minuten druipt het zweet van je rug. Hier worden tropische omstandigheden nagebootst, zodat de bananenplanten die hier staan tot het dak kunnen groeien. Althans, de Gros Michel, een ras dat wel 6 meter kan worden. De Cavendish die hier groeit, komt niet veel verder dan 3 meter.