Streekvoedsel populair houden, ook na corona. Het Bildt laat op 'Smaakroete' zien dat er heel wat te halen is
Bildtse producenten hopen de populariteit van streekvoedsel over de coronacrisis heen te tillen. Dat er bij hen in het najaar heel wat te halen is, lieten ze zaterdag zien op hun ‘Smaakroete’.
Dirk en Griet de Groot hadden hun appel- en perenoogst mooi op tijd in huis voor de 'Bildtse Smaakroete'. Foto Catrinus van der Veen
De appels en peren liggen er glossy bij in de loods van Dirk en Griet de Groot in Sint Jacobiparochie. De kuubskisten zijn vanochtend uit de koeling gereden. Door het temperatuurverschil parelen er nu condensdruppeltjes op de schil van de bolle Doyenne du Comice-peren.
