Hermus proeft het Noorden: Kroketten bakken bij Rien Prinsen in Nieuw-Weerdinge

In de videoserie Hermus proeft het Noorden neemt culinair journalist Jacques Hermus een kijkje in de keuken van producenten van streekproducten in het Noorden.

Hermus gaat met zijn asperges naar krokettenkunstenaar Rien Prinsen in Nieuw-Weerdinge. Daar gaan ze samen proberen om een aspergekroket te maken.

Hij gaat niet alleen heerlijke voedsel proeven maar steekt zelf ook de handen uit de mouwen en help mee bij de productie.

Nieuws

menu