Blijf je eten delen, juist in coronatijd

Samen tafelen is veel belangrijker dan we denken. Evolutionair psycholoog Charlotte De Backer (44) zocht het uit: met elkaar eten maakt je gelukkiger, veerkrachtiger en je presteert er ook beter door.

De geschiedenis leert dat eten het best gedeeld kan worden, zegt Charlotte De Backer in haar net verschenen boek Niet iedereen kan een bizon schieten . Waarom de wereld om zeep gaat als we niet samen eten . Ze is hoofddocent communicatiewetenschappen aan de Universiteit Antwerpen.

Nieuws

menu