Alles over Guinness, het donkerbruine bier dat populairder is dan ooit

Lauw, zonder schuim, bitter en vaak donker van kleur. Het bier van de Britse eilanden heeft lange tijd geen best imago gehad in onze streken. Maar dat is behoorlijk veranderd. IPA, amber, stout of porter: de bieren zijn populairder dan ooit.

Guinness vloeit in talloze kroegen in alle delen van de wereld.

Guinness vloeit in talloze kroegen in alle delen van de wereld.

Iers of toch Brits? Dat is in deze dagen na brexit best wel een dingetje aan de andere kant van de Noordzee. Guinness, dat donkere bier dat doorgaans in stoere pints van bijna een halve liter wordt geserveerd, heeft een gemengde achtergrond. Geboren in een tijd dat Ierland nog Brits was, en geschonken in vrijwel alle pubs tussen het Ierse An Clochán Liath en Hastings aan de zuidkust van Engeland.

Nieuws

Meest gelezen