Albert Heijn stopt met plastic broodclips. Mede dankzij deze bakker uit Groningen

Albert Heijn vervangt de bekende witte plastic broodclips mede dankzij de Groningse bakkerij Borgesius door een duurzamere papieren variant. Maar hoe zit het met die plastic verpakking van een halfje bruin?

Jan Borgesius is directeur van Bakkerij Borgesius.

Jan Borgesius is directeur van Bakkerij Borgesius. Foto: Harry Tielman|archief DVHN

Met een ronkend persbericht maakte Albert Heijn woensdag gewag van de opvallende ommezwaai. Vanaf deze week zullen klanten van de supermarkt in de schappen op de broodafdeling steeds meer producten in een zak met een papieren clip zien.